四大喜剧 仲夏夜梦

（英）莎士比亚，梁秋实译2002 年出版195 页ISBN：7504337013

剧中人

杨秋实著1992 年出版218 页ISBN：7203020886

行政诉讼案例选编

甘宇生，秋实等编1990 年出版316 页ISBN：7501704082

六雪斋书话

黄秋实著2001 年出版99 页ISBN：7531809419

美味素菜

秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7538013180

本书分白菜、大葱、芹菜、黄花菜、胡萝卜、菠菜等五十余部分，详细介绍了各种美味菜肴的选料、搭配、制作及营养价值分析等。

素描头像

黄秋实，黄胜红著2006 年出版42 页ISBN：7560323057

本书为艺术类考生（高考）指导用书，全书通过大量的素描范例，并配以专家艺术点评，为参加高考的艺术类考生提供广阔的思路。

小麦

宾秋实，傅爱军，李海波编1999 年出版148 页ISBN：7806097821

养生保健食谱

秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7505411772

本书为养生保健食谱。

微波炉食谱

秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7505411764

本书介绍了微波炉菜谱。

美味川菜

秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7505411756

本书为菜谱。