黄姜养生饮食

赵留安，张仁庆编著2007 年出版185 页ISBN：750871296X

姜为多年生草本植物，是辛辣调味品，人们做菜时有加入生姜的习惯，因其有健胃、消食等药用价值，它给人们带来乐趣和健康。

面点制作工艺

张仁庆主编2006 年出版299 页ISBN：7802211042

面点是中餐和西餐中的大戏，是面点师最重要的技术，本书向你介绍了面点的基础知识，基本操作工艺及日常面点的制作方法。

家庭保健自疗手册

张仁编著2003 年出版329 页ISBN：7810585460

中医治疗现代难病集成

张仁主编1998 年出版911 页ISBN：7805315116

中国名师菜典 第1集

张仁庆主编1994 年出版212 页ISBN：7800368599

散打三国

张仁灏著2004 年出版256 页ISBN：7541123021

本书对人们所熟知的“三顾茅庐”等33个三国故事进行了全新的演绎，视角新颖、独特，打破了传统的价值取向和是非标准。故事中的人物个性鲜明、突出，语言幽默风趣，具有很强的可读性。...

中医药科研方法

王翘楚，张仁主编1993 年出版229 页ISBN：7536620675

本书分总论、分论两部分。总论论述了中医科研的意义范畴、概貌、特点、原则等

难病针灸精选

张仁编著2008 年出版296 页ISBN：9787532393244

本书对目前医学界感到棘手的57种病症而针灸治疗相对较成熟而有效的治疗方法，进行了较系统的介绍。

从失败到成功的推销法则

张仁毅编著2001 年出版389 页ISBN：7801661141

刀工与烹调基础

陈志云，张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN：7802211050

刀工是厨艺中的主要功夫，烹调是厨艺中主要的技术，本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。