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中国物资出版社即将出版的《原生态饮食》一书主要向广大读者详细地介绍了原生态饮食的方法和食材方面的内容。
本书对表面技术的理论及工艺进行了比较全面、系统的概括和阐述,内容包括:表面技术的系统及分类;表面技术发展简史;传统表面技术基础理论;现代表面技术基础理论等。 ...
本书是新世纪全国中医药高职高专教材。
本书分12大类,介绍了几百种汤的做法。资料详细,实用性强,是家庭烹饪的好帮手。
本书是一本以电影制作为基础的专业英语教材。其中包括电影的各个制作阶段的描述,原文选自美国高校教材,配以中文注释与习题,填补了我国电影专业英语教材的空白。...
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...
本书内容涉及管理学的基本原理和一般规律,对我国管理事业中面临的一些问题从学术研究角度做了必要的透析和探讨,并对未来管理事业发展方向做了审慎的前瞻。...