家常鱼谱

张仁庆等主编2004 年出版215 页ISBN：7534930596

本书介绍了360例鱼类菜肴，较详细地介绍了每种鱼类菜肴的加工方法和烹调技术等。

张仁芝画集

张仁芝绘1987 年出版53 页ISBN：7530500996

从政史鉴 上

马济民，张仁福，周申1993 年出版461 页ISBN：7533006119

从政史鉴 下

马济民，张仁福，周申1993 年出版922 页ISBN：7533006119

名厨献艺

张仁庆，姚荣生主编2005 年出版228 页ISBN：7534932521

本书介绍了全国近100位名厨的300多例名菜，每道名菜包括原料、制作方法、风味特点等。

中国典故名菜百例

孙汉文，张仁庆编著1992 年出版162 页ISBN：7503206470

骈文学 下

张仁青著1984 年出版727 页ISBN：

文心雕龙通诠

张仁青著1985 年出版123 页ISBN：

秦汉家庭研究

张仁玺著2002 年出版240 页ISBN：7801465946

新派鲁菜

张仁庆主编1994 年出版102 页ISBN：7501917027