新派鲁菜

张仁庆主编1994 年出版102 页ISBN：7501917027

调味拌馅绝招

张仁庆主编2002 年出版207 页ISBN：7538136126

部队热区作战卫生防护

张仁辉，刘汉学主编2002 年出版108 页ISBN：

财经辞海

崔生金，张仁强，谢怀庆等主编1994 年出版2206 页ISBN：7207028008

美味龙虾蟹

张仁庆等主编2003 年出版82 页ISBN：7537528179

本书详细介绍了龙虾和螃蟹的产地、分类、营养成分及烹饪加工方法。

潜水气体手册

俞海泉主编；俞海泉，胡明洋，陈加法，杨德恭，张仁存，刘富友，黄永新，林颂欣编1994 年出版303 页ISBN：7502738940

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张仁主编1995 年出版275 页ISBN：7532335364

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宁化客家研究 2

张恩庭，刘善群主编；张仁藩责任编辑/美术设计；宁化县客家研究会编1992 年出版75 页ISBN：