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食品加工新技术与应用
蒲云峰,张锐利,叶林主编2019 年出版308 页ISBN:9787502291969食品是人类赖以生存的最主要的生活资料,一个国家或地区的食品工业现代化和人们的饮食水平是反映生活质量的重要标志。食品工业被称为“生命工业”,也是国民经济中最具潜力的“朝阳工业”。本书对食品加工新技...
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柴油发动机故障诊断技术
张玲玲,曾锐利编著2015 年出版310 页ISBN:9787118105971本书总结了目前柴油机故障诊断技术的国内外研究现状和发展趋势,然后介绍了传感器的相关知识,构建了柴油发动机非稳态信号采集系统,分析了燃油供给系统的工作过程,讨论了各种典型故障状态下的燃油压力波动情况,为...