高等食品化学

谢明勇主编；胡晓波，聂少平副主编2014 年出版328 页ISBN：9787122187062

本教材是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...

古诗名家诵读本 王昌龄

张少康主编；李瑞卿选编2001 年出版85 页ISBN：7500740891

王昌龄诗共180多首，五、七言绝句很多。七言绝句以写边塞、从军最为著名。另有一部分写妇女题材的诗，笔力传神、思想深刻，其中蕴含的情韵和哲理令人味之无穷。...

中文AutoCAD 2005实用教程

杨国清主编；张少衡，陈哲栋，彭卫东编著2005 年出版186 页ISBN：7502437800

Auto CAD2005是AutoCAD2004的升级版本，它提供了更完善而丰富的绘图、图形编辑、文字格式、尺寸标注、图形输出、以及设计中心、三维建模、外部数据库、Internet功能和自定义AutoCAD等功能。...

外贸单证实训

袁嫣，陈钰，张少茹主编2014 年出版198 页ISBN：9787564721336

《外贸单证实训》是《外贸单证实务》配套实训教程。本教材基于外贸单证工作流程，分为出口单证操作和进口单证操作两大项目。出口项目具体分为认识合同和信用证、审证和改证业务操作、制作商业发票和装箱单操...

朋友还是敌人？ 1948-1972年的美国、中国和苏联

（美）张少书（Chang G.H.）著；顾宁，刘凡，李皓译2014 年出版322 页ISBN：

天津法官论丛 第2卷

李少平主编；张勉副主编2013 年出版413 页ISBN：9787509343760

本书是天津市高级人民法院近年来在审判实务工作中积累的经验，从事的研究，深入的思考的成果的汇集，体现了天津法院系统的法官们过硬的业务素质和对法治的不断追寻与探索，共分为法治建设篇，审判理论篇，司法改革篇.....

园林花卉学

薛秋华主编；李保印，周秀梅，王少平，吴银玲副主编；王敏华，邓传远，冯莹等参编2015 年出版459 页ISBN：9787568000017

本书为高等院校风景园林、景观、环境艺术、观赏园艺及相关专业教学用书。教材根据园林设计专业人才培养要求，从大学生认知角度构建内容体系，着重介绍了园林花卉在植物造景、文化生活中的应用以及当前国内外有...

企业组网技术

单振芳，张少芳，陈利军等主编2013 年出版217 页ISBN：9787302310075

本书采用“任务驱动模式”进行设计，以校园网的规划和建设为主线，按照工程需求设计系统，按照系统需要划分工程任务，按照任务需要介绍必备的知识并完成工程任务。本书共分为7章，内容包括模拟网络工程环境、网络系....

承包经营效益的预控与评价 招标投标与实施效益分析

吴少平，王家明著1990 年出版422 页ISBN：7111021843

新概念英语 2 精讲笔记

张少云编著2008 年出版268 页ISBN：7560525504

本册针对新概念第二册课文和知识侧重点的不同，采用了不同的方法来辅导学习，分为辅导篇、半自学篇、全自学篇和复习篇，对教材进行了系统的分析和明晰的讲解。...