物理化学与胶体化学

张玉军，胡润淮，张胜利主编1998 年出版413 页ISBN：753492250X

达梦数据库应用基础

曾昭文，龚建华主编；付铨，马勤群，张胜副主编；王强等编撰2016 年出版231 页ISBN：7121302121

数据库原理与应用 VFP

祝胜林主编2014 年出版236 页ISBN：9787562341734

本书系统而而简明扼要地讲述数据库的基本原理，理论与实践相结合，全面地介绍中文Visual Foxpro 6.0语言、数据库的基本概念、数据表的建立、数据记录的操作与统计和程序设计等内容。...

画法几何与机械制图

常永坤，张胜来主编2005 年出版300 页ISBN：756013100X

本书根据大学英语大纲要求，并采用新的方法进行测试。

蓄电池生产工艺学

张胜永主编1994 年出版558 页ISBN：7810165828

厨房·餐室·卫生间设计

史春珊，张胜，王永成主编1998 年出版176 页ISBN：7538807764

暂缺《厨房·餐室·卫生间设计》简介

大学计算机基础

张胜利，李振立，金国芳主编2009 年出版270 页ISBN：9787113103033

本书详细讲解了计算机基础知识和计算机操作的基本技能。

特色味汁秘方

潘胜林主编2008 年出版248 页ISBN：9787536466197

中国菜式讲究色香味的全面享受，固然菜料是非常重要的，但调味汁也是完美菜品不可缺少的组成部分。调味汁是烹制美食过程的催化剂，有了颜色纯正、味道醇美的调味汁，就可以使一盘看似单调的食品成为高档宴席。本书...

绝味汁料秘方

潘胜林主编；潘文鑫，文世涛，张德碧等编委2012 年出版216 页ISBN：9787536475205

本书收录220例味汁制作配方，内容包括传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用，除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味汁配制秘方收录之外，还根据人们口味的变化和社会的新需...

博世系统综合故障诊断与修复

张胜宾，孟国强主编；刘越琪主审2222 年出版231 页ISBN：