返回首页 联系帮助
更多政治法律数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍
本书系统地阐述了信息检索的基本理论与方法、文献信息资源检索;网络资源的检索;中文数据库资源检索与利用;特种文献信息检索;专业信息检索;信息检索综合运用等。...
馅心是制作面点确定风味特点的核心,是白案技术的重点工作,如何根据馅心来体现风格和特色,本书推出250种配制技巧,详细介绍原料的配比、制作方法、特点等,既有传统品种,又有创新品种,更有中西结合品种,科学实用......
暂缺《怎样对付小人》简介
本书为中等职业技术学校电工类专业教材,讲述了电工学的基本原理与实践。