老爸的工厂

张胜利著2015 年出版300 页ISBN：9787540239367

《老爸的工厂》是一部工厂题材的文学作品。作者充分利用了自己几十年工厂生活的独特经验，赋予了冰冷的钢铁设备以鲜活的生命，从车间、工厂一方小天地中发现了大千世界。为了避免小说叙述的平直，作者还在谋篇布...

Director MX 2004实用培训教程

张胜利，耿哲峤等编著2005 年出版368 页ISBN：7302104859

本书在大量实例的基础上，详细地介绍了美国Macromedia公司开发的多媒体制作软件Director MX 2004的使用方法和技巧。

怎样养鱼赚钱多

张胜宇编著2006 年出版147 页ISBN：7534549825

本书内容分为两大块，第一块是指导读者如何了解市场信息、分析信息，如何形成规模，向产业化、规模化发展，如何形成有特色的经纪人队伍及销售网络，如何创品牌，重质量，扩大市场份额；第二块是介绍养鱼关键技术，让......

酒店信息化管理

张胜男编著2013 年出版214 页ISBN：9787122177254

本教材的主要内容为采用信息技术的手段如何解决酒店管理中的实务问题。全书共分为七章，具体为关于旅游管理专业本科教学方法改革的思考、饭店管理软件研发与特点、饭店经营战略管理、饭店营销管理、饭店前厅...

溏心皮蛋与红心咸蛋加工技术

陈黎洪主编；肖朝耿，何世宝，沈军达，顾秀英，张金党，王惠娟，赵永高，乔龙山，张胜富，徐翼虎，曹尧金编2004 年出版137 页ISBN：7508232798

本书包括：蛋的基本知识、溏心皮蛋加工技术、红心咸蛋加工技术。

食用菌栽培技术

刘振祥，张胜主编2007 年出版258 页ISBN：7122004848

本书介绍食用菌基本理论，重点介绍各种常见食用菌的生物学特性和栽培技术，尤其对22种食（药）用菌的栽培管理技术做具体详细介绍。另外介绍食用菌菌种制作、产品保鲜与加工、立体栽培及病虫害防治。...

中国古代书法经典 黄庭坚 行书

张胜远主编2007 年出版21 页ISBN：7805688958

本书为彩色印刷的古代法书墨迹珍赏图书。书中介绍文字中英文对照。读者对象主要为海外各国古文字与书法研究者和爱好者。

中国古代书法经典 吴昌硕 篆书

张胜远主编2007 年出版21 页ISBN：7805688958

本书为彩色印刷的古代法书墨迹珍赏图书。书中介绍文字中英文对照。读者对象主要为海外各国古文字与书法研究者和爱好者。

中国古代书法经典 毛公鼎铭文 篆书

张胜远主编2007 年出版21 页ISBN：7805688958

本书为彩色印刷的古代法书墨迹珍赏图书。书中介绍文字中英文对照。读者对象主要为海外各国古文字与书法研究者和爱好者。

魔法秘笈

（美）黛安娜·杜安著；张胜春，郑美侠译2004 年出版254 页ISBN：7534230101

本书是最新引进的一套美国少年魔幻小说。故事通过一个叫妮达的十二岁美国女孩，一次偶然的机会得到一本《魔法秘笈》，结识了魔法伙伴——十一岁的美国男孩基特和小精灵弗雷德，从此开始了上天入地、倒移时空、与...