蔬菜圣经

（英）博娜著，张万伟译2009 年出版141 页ISBN：9787531723745

本书详细介绍38种不同的蔬菜：它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片，以及如何烹饪美味可口的菜肴，是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。...

老年心血管疾病用药选择

张万义，薛波主编2002 年出版514 页ISBN：780156359X

现代药物设计学

张万年主编2006 年出版770 页ISBN：7506732939

本书概要介绍了药物设计的程序与方法，讲述了药物设计的主要原理，包括药物相互作用原理，前药设计原理，软药设计原理等。

石油地质学 第2版

张厚福，张万选主编1989 年出版374 页ISBN：7502102191

电子仪器仪表装配技术

张万义主编2010 年出版164 页ISBN：9787807207436

本书主要介绍了电子仪器仪表装配技术，适合农民阅读。

巴渝文化概论

张万仪，杨政主编2005 年出版276 页ISBN：7536674031

本书从历史与现实相结合的角度，叙述和颂扬了巴渝人的优良品格及其创造的独具特色的巴渝文化，全方位地展示了巴渝文化几千年的传承史。

辽西化石 新闻大视野

张万连著2005 年出版190 页ISBN：7802061881

本书作者为采访辽西化石的记者，此书为发表的文章结集。

香料圣经

（英）姆赫瑞著，张万伟译2009 年出版133 页ISBN：9787531723745

本书详细介绍38种不同的蔬菜：它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片，以及如何烹饪美味可口的菜肴，是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。...

生命科学导论

张万海编著2005 年出版201 页ISBN：7806708049

本书内容包括生命的物质基础、生命的结构基础、微生物学及免疫学、人类遗传学与优生学、生物与环境、环境与健康等。

匹克威克外传 插图本

（英）狄更斯著；张万敏，高山译2005 年出版757 页ISBN：7540215095