当前位置:首页 > 张望骞编著相关PDF电子书下载
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摄影名家大讲堂:人文摄影指导:禅的写实与写意
张望著2009 年出版119 页ISBN:9787806866658人文摄影关注的是一种历史和当今文化的融合,如何将两者有机结合,不仅需要掌握摄影技术,同时需要有厚重的文化积淀,本书通过大量的实例,给读者以实际的指导。...
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全球健康治理 本科/全球健康学
鲁新,方鹏骞主编2016 年出版217 页ISBN:9787117229043全国高等学校全球健康学专业规划教材之一。为培养具有多学科背景知识,熟悉全球范围健康问题,能够识别和评估国内外重要健康问题并提出应对方案,具有团队合作精神、善于沟通协调的复合型人才设立的专业,并编写规...
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酱卤食品生产工艺和配方
曾洁,刘骞主编;周凤超,高欣副主编2014 年出版297 页ISBN:9787122197368本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...
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足球是圆的 新安晚报记者亲历南非世界杯
张望梅,丁传光主编2011 年出版182 页ISBN:9787533660369本书记叙了新安晚报记者在南非世界杯期间的采访经历和见闻。书中配有大量的图片,文字活泼,生动有趣。书后附有《新安晚报》世界杯特刊特许嘉宾李承鹏等人的精彩球评。是一本介绍世界杯和南非风情的可读性较强...