危害食品药品安全犯罪典型类案研究

张伟珂著2019 年出版313 页ISBN：9787519905033

本书共分为十章，分上下两篇，即食品篇和药品篇，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗...

传感器与自动检测技术实验指导书

张伟主编2013 年出版157 页ISBN：9787209073189

现代科学技术的发展为地球气候和环境变化的对比提供了基础资料，我国风尘堆积的研究已经在世界上居于领先地位。本书立足于全球变化研究的三大支柱之一——黄土（风尘堆积）的研究，探讨了晚第四纪暖温带我国东西不...

固态金属及合金中的相变

张伟强2016 年出版339 页ISBN：9787118105360

全书共分为13章，第1章介绍了固态相变类型及相的稳定性；第2章介绍了金属与合金中的扩散；第3章介绍了相变驱动力；第4章介绍了相变形核；第5章介绍了界面与应变能；第6章介绍了长大过程与相变动力学；第7章介绍了组织粗....

AutoCAD 2014建筑设计全程范例培训手册

张传记，陈松焕，张伟编著2014 年出版656 页ISBN：9787302362463

本书以目前最新版本AutoCAD 2014中文版为平台，通过二百多个设计范例，循序渐进地讲述了AutoCAD 2014软件功能以及AutoCAD在建筑制图领域内的具体应用技能。全书共20章组成，第1～5章为基础入门篇，主要讲述AutoCAD建...

家庭健康书系 胃肠病居家调养保健百科

田建华，张伟主编2013 年出版305 页ISBN：7537557519

本书以实用性为目的，不仅从发病原因、症状表现及常见的胃肠病的防治方法等方面介绍了胃肠病的一般常识，还从胃肠调养的角度，对饮食、运动、情志、药物以及经络等进行了详细而具体的说明。本书共分8章，从胃肠病...

西安交通大学“十一五”规划教材 高校计算机基础系列教材 大学计算机基础

顾刚主编；贾应智，赵英良，姚普选，薛涛，张伟编2007 年出版361 页ISBN：9787560525341

本书主要介绍了大学计算机课程的基础知识。

澳门教育史论文集 第1辑

张伟保主编2009 年出版260 页ISBN：9787500479390

澳门是近代中西文化交流的重要窗口，其教育的发展也具有自己的特点。本书是第一本专以澳门教育史为对象的学术论文集，共选取了12篇相关的论文，对16世纪以来的澳门教育发展的重要人物和现象进行了深入的研究。第...

AutoCAD 2014全程范例培训手册 中文版

张传记，陈松焕，张伟编著2014 年出版677 页ISBN：9787302353539

本书以autocad2013中文版为平台，以作者多年的培训经验和讲义为蓝本，从实际应用和典型操作的角度出发，通过二百多个设计范例，全面、系统地介绍了autocad2013软件功能以及几个主況应用领域的制四方法和技能。本书...

自动生产线控制技术实训

张伟林，李永际编著2013 年出版186 页ISBN：9787512339118

本书以基于西门子控制系统的自动生产线为载体，介绍气压传动、传感器、变频器、步进电动机、伺服电动机、触摸屏、可编程序控制器以及工业通信网络等多种工业现代化控制技术，真实再现工业自动生产线中的供料、...

镜子 照出你看不见的世界史

（乌拉圭）爱德华多·加莱亚诺（EduardoGaleano）著；张伟劼译；索飒导读2012 年出版496 页ISBN：9787549524662

本书作者用世界历史上的近六百个小故事来讲述了他心中的世界史，他自己所理解和认知的世界史。作者取镜子作为书名，是有着某种难以言说的涵义。本书一开头就引用了古老的诗句：“镜子里装满了人。不为人所见的人...