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本书为烘焙基本教科书,介绍了烘焙常用工具、常用原料、入门小西点、布丁、芝士蛋糕、巧克力蛋糕以及特别推荐款等。所有烘焙品种皆为作者所经营的甜品店里的热卖品种。材料、步骤详细,图文并茂,可作为烘焙爱好...
本书收载中医临床常见150征候及其辨治论治、方药、现代研究等内容。
本书以规划教材《中医基础理论》为蓝本。设有选择题、填空题、改错题等六大类。可帮助学生学习、自测,书后附有模拟试卷及答案。
本书由基础知识、临床解惑、教育之窗、饮食指导、心理调整、运动疗法、急性并发症等若干部分组成。以问答形式出现,语言通俗,内容科学实用。...
本书共分9章,对计算机网络的基本原理、局域网技术与因特网技术以及网络安全等内容做了系统全面的介绍。内容包括概述、物理层、数据链路层、网络层、传输层及其高层、局域网技术、因特网技术、实用网络技术...
本书主要介绍了糖尿病的必备知识与抗病方法,内容简明扼要,通俗易懂。