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啤酒,面包,奶酪 生物工艺与美食
(德)莱因哈德·伦内贝格原著2009 年出版76 页ISBN:9787030242129长期以来,生物技术一直被人类广泛运用。早在史前时期,人类就已经发现并能够利用微生物为自己制造一些食品了,虽然当时人们并不知道微生物的存在,也不知道在这些食品的制作过程中究竟发生了什么。路易斯·巴斯德...
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青少年小说中的身份认同观念 对话主义构建主体性
(澳)罗宾·麦考伦原著;李英翻译2010 年出版269 页ISBN:9787539743530《青少年小说中的身份认同观念:对话主义构建主体性》是当代西方儿童文学新论译丛中的一部。全书以巴赫金和拉康的文艺学理论相对照,从青少年小说中作者叙述的“本我”与“自我”的差异性寻找作者建构人物对话...
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第二大脑 肠脑互动如何影响我们的情绪、决策和整体健康
(美)埃默伦·迈耶(Emeran Mayer)著2019 年出版230 页ISBN:9787518056125我们全都经历过心理和肠道的联系——我们做的这个决定,因为它感觉“很对”;一次大型会议前我们胃部的抽搐;当压力过度时,我们的胃紧张地嗡嗡响。在肠道与大脑之间的对话已经被古老的治疗传统所认识,包括阿育吠陀...
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Web编程技术 PHP+MySQL动态网页设计
刘秋菊,刘书伦主编2011 年出版311 页ISBN:9787303129812本书以高职高专人才培养为目标,结合网站建设与管理的工作岗位,采用基于工作过程的设计思路,把工作过程划分为若干个工作子任务,着力培养高级网站建设与管理人才。内容循序渐进,任务由浅入深,通过完整的实例系统.....
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传承与创新 马克思主义中国化新进展研究
吴东华主编;高翔莲,李敏伦副主编2012 年出版289 页ISBN:9787010110738本书是关于马克思主义中国化的新进展研究,在论述马克思主义中国化的历史必然性及其新进展,分析我国面临的深化改革和党的建设的新任务的基础上,主要研究了党的十六大以来,以胡锦涛同志为核心的党中央提出的一系...
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美国黑帮 公司强权的扩张和民主制度的衰落 the rise of corporate power and the disabling of democracy
泰德·纳杰(Ted Nace)著;汪德华,张延人译2006 年出版238 页ISBN:7508605020本书从美国的历史与美国社会和法律制度的特点等方面深入分析,探讨了公司在美国的发展历程,解释了公司是如何一步步影响美国的法律与民主制度,直至成为今天具有强大的力量和遍布全球的触角的。本文作者认为,公司...
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英语听力教程 2 学生用书 第2版
张民伦主编;张锷副主编2014 年出版126 页ISBN:9787040392456本书主要适用于高等院校英语专业一至三年级学生,同时适合师专、教育学院、广播电视大学、成人高校英语专业学生及相当水平的英语学习者。全套教材共分6册,每册配有教师用书。前4册以单项技能训练为主,配有一定...
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全国“十三五”规划精品教材 标志设计
禹青,朱云岳,方福颖主编;张聪,蒋琳,朱向欣,于健,凤伟,赵庆伦,杨菁副主编2018 年出版66 页ISBN:9787514210774当代社会对标志的图形设计提出更高的要求——首先要寓意深刻,反映品牌的理念;其次要个性鲜明,引人注意,让人一目了然;再次要给人以美感,既符合实用要求,又符合美学原则;最后还要有好的适用性,便于运用各种工......
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资本的阶梯中小微企业场外市场挂牌融资理论与实务
杜坤伦主编2016 年出版361 页ISBN:9787010170855中小微企业如何到新三板和四板挂牌融资,如何选择有效的证券化发展路径,以及地方政府如何支持辖区内的场外市场建设并避免区域性系统性风险,是当前我国多层次资本市场发展中面临的一个重要问题。本书在充分肯定...
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谨防祸从口入:食物中毒防护知识
顾清,张之伦主编2006 年出版73 页ISBN:7810727281国以民为本,民以食为天,食以安为先。 随着社会、经济的发展,人们对食物短缺的担忧,已被对食品安全的恐惧所替代。近年来在欧洲发生的“疯牛病事件”和“二恶英事件”以及在我国发生的“酱油风波”、“月...