21世纪餐饮企业职业经理人旅游院校餐饮专业系列教材 餐饮企业人力资源管理：打造企业的核心竞争力

蔡万坤，李爱军编著2007 年出版353 页ISBN：9787301126936

本书系统介绍了餐饮企业人力资源的战略规划、人员配置、员工招聘、考核与录用等内容，最终落实到薪酬原理、薪酬构成、薪酬分配方案与制度的制定和贯彻落实。全书理论清晰，内容、方法和技术具体，条理性、逻辑性...

敏捷Acegi、CAS 构建安全的Java系统

罗时飞编著2007 年出版549 页ISBN：7121038889

本书是关于Acegi、CAS的权威教程，是Java/Java EE安全性开发者的必备参考书。无论是Java EE安全性编程模型的背景和基础知识，还是Acegi、CAS本身，还是有关Acegi、CAS的各种高级使用技巧和最佳实践，本书都详尽、...

Flash 8 360°全景学习手册

罗佳，李伯忠，严严编著2007 年出版500 页ISBN：7115169985

Flash 8是动画制作的首选软件，它采用独特的矢量图形绘制方式，支持多种图形文件、视频文件和音频文件。Flash 8还具有强大的互动程序编辑功能，可以为各种多媒体项目制作提供了完善的解决方案。本书由经验丰富的...

Premiere Pro 2.0视频剪辑与特技108例

杰诚文化编著2007 年出版404 页ISBN：7500673558

Adobe公司继Premiere Pro 版本后推出的Premiere pro 2.0是一款功能强大、界面简洁的多媒体非线性视频编辑软件，可支持多种硬件采集设备和多种输入、输出格式。无论是影视作品后期处理，还是一般视频的优化处理...

经济法 第3版

曲振涛，王福友编著2007 年出版270 页ISBN：7040218771

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专教育），是在第2版《经济法》的基础上修订编撰而成的。本书按照经济法基本原理、市场主体法、市场管理法、宏观调控法和法律责任的体系进行编写，内容包括经...

LINUX系统与网络服务管理技术大全

杨明华，谭励，于重重等编著2008 年出版709 页ISBN：9787121055492

本书从实用角度出发，对Red Hat Enterprise Linux 5平台下的系统管理及网络服务做了全面、系统的介绍。全书分上、下两篇，共25章，内容涵盖了Linux系统概述、Red Hat Enterprise Linux 5系统安装及相关配置、图...

数据库应用开发教程 基于C++Builder 2007和SQL Server 2000

曾棕根编著2007 年出版300 页ISBN：7121046989

本书围绕开发某大学人事管理系统这一典型的数据库应用系统，从技术角度全面深入讲述了C++Builder 2007和SQL Server 2000开发数据库应用系统几乎所有的重要话题，是使用C++Builder 2007进行数据库应用系统开发...

3GPP核心网技术

北京邮电大学无线新技术研究所主编；田辉等编著2007 年出版202 页ISBN：7115161097

本书从网络结构、关键技术以及业务的角度，对3GPP组织制定的第三代移动通信系统WCDMA的核心网演进、核心网结构、核心网络规划以及下一代网络和3G业务进行了详细地阐述。全书共计7章。其中，第1章是3GPP核心网...

为你护航 网络空间安全科普读本

张红旗，张玉臣编著；周珊如插图设计；吴冠英插图指导2016 年出版172 页ISBN：9787121297441

无论你是否承认或愿意，我们已经生活在网络空间之中。我们在享受网络应用美好体验的同时，也必须面对由此带来的安全问题。事实上，网络安全问题伴着网络的诞生而出现，随着网络应用的丰富而更加复杂。本书分为基础...

食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全性评价及风险评估

孙秀兰，李耘，李晓薇等编著2017 年出版378 页ISBN：9787122282583

“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...