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本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。
这是一部以中国女孩陶萍在日本遇害事件为线索,横向描写了日本社会的种种“病态”现象,同时反映出了不同文化背景对人物心理、行为所产生的深刻影响的小说。...
本书是一本讲解AutoCAD 2005图形设计的基础教程。
本书全面阐述了国内外有关建筑遮阳技术的发展历史,建筑遮阳技术对改善室内环境和促进建筑节能的贡献,当今世界常见的建筑遮阳实践和相关技术,以及建筑遮阳的节能分析等。...
《脑内革命》教人正确使用大脑的方法来开发右脑的创意思考及天赋的潜能。提出正面思考有助于分泌脑内吗啡,可消除精神压力,使情绪舒畅,增强记忆,创造免疫力击败癌细胞。再三强调“凡事须往好的地方想”。...
暂缺《数学(2004年)》简介
本书主要讲述了测量工程的基本内容、基本原理及其在园林建设中的应用。包括园林工程测量的基本工作;园林工程测量及其误差的基本知识;常规及新型仪器的使用方法;小地区控制测量;地形图测绘及其应用;现代测绘技术...