时尚湘菜

郑强生编著2008 年出版74 页ISBN：9787535752352

本书介绍牛原料（牛腩、牛排等）、淡水鱼蚌、牛蛙、豆腐、果蔬等原材料的时尚湘菜制作方法，图文并茂，可操作性强。

LINUX驱动开发入门与实战

郑强等编著2011 年出版0 页ISBN：

城市园林绿地规划 修订版

郑强，卢圣等编著2001 年出版188 页ISBN：7502925651

100个成功的餐旅业经营

郑强等编著2004 年出版304 页ISBN：7111142578

本书包括市场定位，服务，品牌，特色等。

星级湘菜

郑强生编著2007 年出版74 页ISBN：9787535750167

星级湘菜指在传统湘菜的基础上融合了多种菜系的精华，添加了一些时尚的因素，在原料、熟饪技法、调料等各方面进行创新，增添了新鲜味感的经典湘菜。本书介绍了几十个星级湘菜的原料搭配、制作方法，原材料主要以牛...

复盘思维

郑强2019 年出版228 页ISBN：7115515940

家常风味菜

郑强生主编2004 年出版207 页ISBN：7535737331

笛子通俗小品 2

郑强改编并演奏2004 年出版56 页ISBN：7806673946

本书为通俗笛子曲集。

中国与世界

（澳）费思櫅（G.Fitz Gerald）著；郑强译1980 年出版100 页ISBN：3017·277

史记

（西汉）司马迁撰；郑强胜，季荣臣点校1997 年出版924 页ISBN：7801410122