从0开始做营养西餐

魏永建，杨红，周学武主编2012 年出版100 页ISBN：9787515801728

本书是一本西餐菜谱，共收录60道营养西餐，涵盖醇香主菜、热量浓汤、减肥沙拉，还有意面、披萨和甜品，只看一本书就能做出整套西餐。本书还附有“疑难食材选购指南及替代用品”说明，再也不怕陌生食材名词。...

10分钟做经典西餐

魏永建，周学武主编2012 年出版100 页ISBN：9787515801650

这是一本西餐菜谱，精选了60道经典西餐，涵盖了沙拉、浓汤、主菜、意大利面、披萨及甜点等西餐特色餐点。有“西餐礼仪介绍”“疑难食材选购指南及替代用品”“0失败窍门”等栏目，使读者在学会做美食的同时熟悉...

农村水利技术与实务

周永建编著2012 年出版308 页ISBN：9787508499369

本书分三篇十九章，从防汛抗旱、小型水利工程建设实务、农村水利设施管理与维护技术三个方面，阐述了当前农村水利实用技术，包括水文气象，防汛抢险及抗旱知识，防汛抗旱的组织、预案及措施，水利新政策及解读，小型......

地表过程研究概论

丁永建，周成虎著2013 年出版484 页ISBN：9787030358448

本书通过对水土气生人等地表过程要素构建以关键科学问题为主导的模型，考虑不同典型地区的关键过程进行模拟，分析其作用机理，寻求调控机制；通过自然过程与社会过程的集成，以及决策系统的建立，探寻地表过程演进过.....

初中数学双基手册

王永建编著1984 年出版307 页ISBN：7105374

信息安全数学基础

聂旭云，廖永建编著2013 年出版150 页ISBN：7030365064

园林艺术

褚泓阳，屈永建编著2002 年出版274 页ISBN：7561215495

东欧贸访实录

鲍永建编著1981 年出版185 页ISBN：

生活中的数学

王永建编著；谢安章审订1991 年出版246 页ISBN：7534511836

高中数学双基手册

王永建编著1986 年出版302 页ISBN：7356·134