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国际食品法典标准 水产品及水产加工品卷 中英文本
周云龙,崔野韩主编2009 年出版433 页ISBN:9787802339002本书是翻译书稿,英文原文来自CAC官方网站,资料截止时间为2009年5月。收集整理了国际食品法典委员会制定的水产品及水产品加工品方面的标准。具体包括水产及水产加工品操作规范、鱼贝类实验室感官评价指南、水...
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转基因 给世界多一种选择
周云龙,李宁主编2013 年出版247 页ISBN:978710918564720世纪以来,数学、物理学、化学、计算科学等基础学科的发展,推动生命科学进入了迅猛发展的快车道。抗生素、亚细胞结构、DNA双螺旋结构、内切酶、PCR技术和测序技术等一系列科学发现与技术进步,为解开生命密码...
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感/观包容 大学生的比较文学课业
周云龙著2016 年出版380 页ISBN:9787542655318在当下的知识脉络中,介入公共问题的途径只能是专业知识,同样,专业知识也必须蜕变为公共关怀。深度全球化的今天,构建自我与他者间的对话伦理是比较文学的首要使命。当论及他者,其中的一个重要议题就是包容。另一...
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工程流体力学 第2版
周云龙,洪文鹏合编2004 年出版200 页ISBN:750832398X本书为中国电力出版社1997年出版的由薛祖绳、周云龙合编的《工程流体力学》教材的第二版。修订后的教材保留了原教材的基本内容,并根据需要对教材的内容和体系进行了一些必要的调整。删去了液体表面性质、水...
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基于现代信号处理技术的泵与风机故障诊断原理及其应用
周云龙,李洪伟,孙斌,杨宁著2014 年出版239 页ISBN:9787030419279风机设备故障诊断技术是一门新兴的交叉学科,它不断汲取现代科学技术发展的新成果,从理论研究到实际应用都有了迅速的发展。作者在多年从事泵与风机故障诊断的研究工作中,做出了具有创造性的学术成果,取得了较满...
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中共云龙县委执政纪要 2012
中共云龙县委办公室,中共云龙县委党史研究室编2013 年出版394 页ISBN:9787222113619本书全面系统准确地记述云龙县委、纪委、县委各部门、各乡镇党委及云龙县各党委(党组)贯彻执行党的路线、方针和政策,带领全县各族人民全面推进改革开放和社会主义现代化建设取得的新成就,系统总结党在云龙县执...
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欧洲形成中的亚洲 第1卷 发现的世纪 第1册 下
(美)唐纳德·F.拉赫著;周云龙译2013 年出版788 页ISBN:9787010117027第一卷《发现的世纪》的重点是16世纪欧洲对亚洲的认知与想象。作者拉赫对16世纪欧洲的亚洲知识状况的研究具体而深入,从航路的开辟到传教点的建立,从印度到东南亚再到日本、中国,他追索着西方商贸、传教与求知...
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欧洲形成中的亚洲 第1卷 发现的世纪 第1册 上
(美)唐纳德·F.拉赫著;周云龙译2013 年出版430 页ISBN:9787010117027第一卷《发现的世纪》的重点是16世纪欧洲对亚洲的认知与想象。作者拉赫对16世纪欧洲的亚洲知识状况的研究具体而深入,从航路的开辟到传教点的建立,从印度到东南亚再到日本、中国,他追索着西方商贸、传教与求知...