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- 购买点数:6 点
- 作 者:李景文 李建伟编著
- 出 版 社:北京:中国商业出版社
- 出版年份:1990
- ISBN:7504406619 7504406619
- 标注页数:159 页
- PDF页数:169 页
一、肉品类 1
1.猪肉 1
2.猪心 2
3.猪肝 3
4.猪肺 4
5.猪肚 5
6.猪胰 6
7.猪肠 7
8.猪脬 7
9.猪肾 8
11.猪血 9
10.猪脑 9
12.猪蹄 10
13.猪腰 11
14.火腿 12
15.牛肉 12
16.牛肚 13
17.牛肝 14
18.牛肾 15
19.牛筋 15
20.牛奶 16
21.羊肉 17
23.羊肺 19
22.羊心 19
24.羊肚 20
25.羊肝 21
26.羊肾 21
27.羊奶 22
28.羊胫骨和脊骨 23
29.狗肉 24
30.黄狗肾 24
31.兔肉 25
32.兔肝 26
34.鹿骨 27
33.鹿肉 27
35.驴肉 28
36.熊肉 28
37.熊掌 29
38.野猪肉 30
39.田鼠肉 30
二、禽蛋类 32
1.鸡肉 32
2.乌骨鸡 33
3.鸡肝 34
4.鸡肠 35
5.鸡蛋 35
6.白鸭肉 37
7.洋鸭肉 38
8.绿头鸭肉 38
9.鸭蛋 39
10.鹅肉 40
11.鸽肉 41
12.鸽蛋 41
13.鹌鹑 42
14.麻雀 43
15.麻雀蛋 44
16.鹧鸪 44
17.山鸡 45
18.鹬鸟 46
19.雉肉 47
20.雁肉 47
21.蚕蛹 48
22.蜂蜜 48
23.蜂乳 50
三、水产类 51
1.鲤鱼 51
2.鲢鱼 52
3.带鱼 52
4.鲫鱼 53
6.鲛鱼翅 54
5.鲨鱼 54
7.鲥鱼 55
8.龙虾 56
9.对虾 57
10.虾 57
11.龟肉 58
12.鳝鱼 59
13.鳖肉 60
14.乌贼肉 61
15.蛤蜊肉 62
16.海蜇 62
17.海参 63
18.淡菜 64
19.泥鳅 65
20.田螺 66
四、粮食类 67
1.粳米 67
2.糯米 68
3.粟米 69
4.锅焦 70
5.小麦 71
6.玉米粉 72
7.黄豆 72
8.黑豆 73
9.豆浆 74
10.豆腐 75
11.白扁豆 76
12.绿豆 77
13.豇豆 78
14.刀豆 79
15.蚕豆 80
16.豌豆 80
17.赤小豆 81
18.芝麻 81
19.高梁 82
21.马铃薯 83
20.番薯 83
五、蔬菜类 85
1.菠菜 85
2.芹菜 86
3.白菜 87
4.藕 87
5.山药 88
6.白萝卜 89
7.胡萝卜 90
8.韭菜 91
9.茄子 92
11.紫菜 93
10.番茄 93
12.荠菜 94
13.莴苣 95
14.丝瓜 96
15.冬瓜 96
16.黄瓜 97
17.地瓜 98
18.苦瓜 98
19.南瓜 99
20.苋菜 100
21.冬苋菜 100
22.马齿苋 101
23.木耳 102
24.蘑菇 103
25.百合 104
26.慈菇 105
六、果品类 106
1.白果 106
2.山楂 107
3.大枣 108
4.莲子 109
5.苦杏仁 110
7.柿子 112
6.樱桃 112
8.胡桃仁 113
9.芒果 114
10.石榴 115
11.花生仁 115
12.向日葵子 116
13.栗子 117
14.荸荠 118
15.松子 119
16.荔枝 120
18.椰子浆 121
17.椰子肉 121
19.无花果 122
20.柚 123
21.橄榄 123
22.葡萄 124
23.香蕉 125
24.猕猴桃 126
25.桃 127
26.梨 127
27.桑椹 128
28.西瓜 129
29.甘蔗 131
1.食盐 132
七、调料类 132
2.食醋 133
3.猪油 134
4.菜油 135
5.麻油 135
6.食酱 136
7.白砂糖 137
8.红糖 138
9.饴糖 139
10.冰糖 140
11.辣椒 141
12.大蒜 141
13.生姜 143
14.大葱 144
15.胡椒 145
16.花椒 146
17.淀粉 147
18.味精 148
19.白矾 148
20.石膏 149
八、饮料类 150
1.白酒 150
2.黄酒 156
3.茶饮 157
- 《食疗 家庭食疗治百病》石赟主编 2006
- 《家庭食疗》谭同来主编 2006
- 《家庭保健食疗》乙力编 2003
- 《家庭食疗小百科》陈鸿主编 1998
- 《家庭食疗保健》许秀平主编 1995
- 《家庭食疗保健大全》刘继林主编 2003
- 《家庭食疗选》李景文,李建伟编著 1990
- 《家庭食疗保健指南》陈强,黄娴选编 1998
- 《家庭食疗便方》洪明远等编著 1989
- 《家庭百病食疗》张湖德,赵国林主编 2002
- 《中餐汤谱》李景文,李建伟编著 1990
- 《家庭食疗选》李景文,李建伟编著 1990
- 《腌制家常小菜》李景文,李建伟编著 1992
- 《便宴菜谱》李景文,李建伟编著 1998
- 《五禽菜谱》李景文,李建伟编著 1996
- 《野味菜谱》李景文,李建伟编著 1996
- 《巧做野菜》李景文,李建伟编著 1996
- 《家宴高菜》李景文,李建伟编著 1989
- 《巧做家常饭》李景文,李建伟编著 1993
- 《全猪菜谱》李景文,李建伟编 1994
- 《公司锦标赛 2007-2008年度中国最佳商业案例》吴晓波主编 2008
- 《银行金心 北京市商业银行引导员工树立正确价值观》阎冰竹,史元主编;白骥等编写 2000
- 《北京案例课堂:中国最佳商业案例2002-2003年度报告》何志毅主编 2003
- 《北京特色商业街》胡昕编著 2015
- 《北京志 商业卷 石油商业志》张明义,王立行,段柄仁主编 2008
- 《中国资本主义工商业的社会主义改造 北京卷》本卷编纂组 1991
- 《中国资本主义工商业的社会主义改造 北京卷》郎冠英,许顺主编;北京卷编辑组编 1991
- 《北京商业史》王岗主编 2011
- 《粥谱 二种》(清)曹庭栋,黄云鹄撰;邱庞同注释 1986
- 《北京隆福寺商业民俗志》卫才华著 2018