凤羽滋味PDF格式文档图书下载

01 杀头肥猪过大年 1

02 生皮不是生肉 6

03 剁碎骨头做咸菜 10

04 春节要早起 14

05 大年初二吃饵？ 18

06 瓜子可以要来吃 22

07 春天从香椿开始 26

08 小野果也有春 31

09 不在家做的凉菜 35

10 龙爪菜土名叫蕨菜 39

11 生吃的野菜 43

12 卤腐香香情谊长 48

13 做客吃两顿 52

14 端午节的另一种快乐 57

15 盛夏的果实 62

16 炎夏卖雪 66

17 芋花生吃也不麻 70

18 稻花香里捞鱼吃 75

19 吃蛋要吃秧鸡蛋 79

20 凤羽人把“石蹦”叫“欠及” 84

21 松茸或者鸡枞，最爱是谁 90

22 海鲜哪得黄鳝美 95

23 炒豆香飘情谊长 99

24 洋芋好吃趁新鲜 103

25 飞禽走兽上桌来 108

26 松子是甜的 112

27 头两次吃牛肉的记忆 116

28 风味独特的凤羽豆粉 120

29 别把蔓茎不当好菜 126

30 梨放久了就成了酒梨 130

31 洋甘露的关系 133

32 鱼是一种调料 138

33 骨比肉香 142

34 腊猪脚是不卖的 146

35 红糖是这样炼成的 151

36 最补是偏方 155

37 吃冰的幸福生活 159

38 凤羽糯米面的名声 163

39 苞谷很好吃 167

40 月饼自制甜又香 171

41 何物应中秋——唯有泥鳅 174

42 土蟹无肉也过瘾 179

43 愈久弥香杨梅酱 183

44 母亲的零嘴 187

45 羊肉是最绿色的肉食 191

46 水豆豉不能当饭吃 195

47 蜜蜂蜇人蜂蜜甜 199

48 我的白糖我的甜 203

49 请客就上八大碗 208

50 我吃得最多的咸菜 213

跋 219

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