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第一章 扩散原理 1

费克定律 1

物质主体在运动时的扩散 2

A经过停滞组分B的扩散(Stefan扩散) 3

多组分(多元)混合物 5

变化的截面 6

涡流扩散 7

液体中的分子扩散 7

固体中的分子扩散 8

非稳态扩散 10

膜的概念 11

传质系数 12

控制速率的阻力 18

扩散系数 18

双组分气体混合物 18

液体 20

固体和凝胶 23

例题 23

习题 31

符号表 32

参考文献 34

第二章 蒸馏 37

汽-液平衡 37

理想系统 37

非理想均相混合物 38

非均相混合物 42

平衡图 43

双组分混合物的蒸馏 45

微分蒸馏 45

急骤或平衡蒸馏 46

有回流的连续蒸馏(精馏) 47

理论级数 48

回流比 53

最小回流比 55

全回流 55

最佳回流比 56

加料点(板)位置 57

多股进料和侧线出料 59

直接蒸汽蒸馏 60

部分冷凝 61

共沸蒸馏 61

计算提要 62

三组分混合物的蒸馏 65

互溶系统 65

非互溶系统 65

共沸蒸馏和萃取蒸馏 66

多组分混合物的蒸馏 68

关键组分 69

简捷计算法 69

简捷计算法提要 70

蒸馏塔 72

塔盘式塔(板式塔) 74

泡罩塔盘 80

筛孔塔盘 80

浮阀塔盘 84

无降液管塔盘 86

板效率 86

填料塔 90

填料效率 94

例题 96

习题 124

符号表 126

参考文献 129

第三章 气体吸收与脱吸 134

气-液平衡 134

吸收 135

理论级数的计算 135

克莱默斯(Kremser)方程 138

用传质分系数的计算 141

经验的传质系数 145

总传质系数 151

伴有化学反应的吸收 155

计算法提要 159

脱吸(解吸) 160

气体吸收设备 161

吸收塔设计 164

例题 168

习题 188

符号表 192

参考文献 194

第四章 液-液萃取及浸取 198

液-液萃取 198

互不溶解液体 200

相图 201

热力学上的考虑 206

溶剂的选择 207

单级平衡萃取 209

连续多级逆流萃取 210

Janeoke标绘图 214

连续逆流接触萃取 219

带回流的逆流萃取 221

液-液萃取设备 227

浸取 235

萃取速率 236

理想级和平衡级 237

解析解法 238

逐级计算法 239

图解法 239

操作方法 241

浸取设备 242

例题 250

习题 259

符号表 260

参考文献 262

定义 267

第五章 增湿 267

湿度图 272

湿度的测定 274

空气调节 275

水的蒸发冷却 276

冷却塔 283

例题 288

习题 296

符号表 298

参考文献 300

附录 301

第六章 干燥 302

定义 302

热量和质量传递 303

干燥的阶段 304

恒速阶段 305

降速阶段 309

干燥设备 312

间歇盘架式干燥器 316

间歇搅动干燥器 320

空气悬浮系统 321

连续盘架式和隧道式干燥器 330

回(旋)转干燥器 331

其他连续干燥器 335

例题 338

习题 342

符号表 344

参考文献 346

第七章 吸附和离子交换 348

吸附 348

吸附剂 348

平衡线和吸附等温线 350

传质区(MTZ) 352

突跃 354

再生 356

离子交换 360

离子交换树脂 361

离子平衡 362

离子交换速率 363

比例放大 363

离子交换设备 364

例题 367

习题 374

符号表 375

参考文献 377

第八章 结晶 380

晶体质量 382

晶体的组成 384

结晶动力学 386

焓衡算 389

结晶设备 390

间歇和连续结晶器 390

刮壁式结晶器 391

槽式结晶器 391

连续蒸发结晶器 392

连续冷却结晶器 394

例题 394

习题 399

符号表 400

参考文献 401

附录1 低压气体的PDAB 403

附录2 低浓度物质在水中的D0AB 404

附录3 物质在有机溶剂无限稀释中的D0AB 405

附录4 气体和液体的物理性质 406

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