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新技术时代和渔业（代序） 王民生 1

新技术革命和渔业 王民生等 1

生物技术与水产养殖业 张荣权 26

遗传工程在水产养殖上的应用 叶冀雄等 39

酶工程和发酵技术在水产业上的应用 杨人伟等 54

生物工程在海水增养殖中的应用 王颖洁 69

虾类新饲料源的开发 于清华 79

海洋牧场的开发 陆忠康 95

人工鱼礁建设 陈思行等 115

海水增养殖工程技术 李俊苹等 138

电子计算机在水产养殖上的应用 陈永信等 155

电子计算机在渔业环境监测方面的应用 吕元元 168

电子计算机在渔情测报上的应用 邱锦陶等 179

人造卫星遥感技术在渔业上的应用 缪圣赐 190

海洋生物资源声学评估方法 唐小曼 209

助渔新技术 陈锦通 220

电子计算机在渔业机械仪器方面的应用 冯妙生等 232

新材料及其在渔业上的应用 巫道镛等 248

渔船、捕捞及加工方面的节能措施 259

和新能源利用 沈增发等 259

新能源与节能措施在水产养殖业上 290

的应用 罗纶等 290

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