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第一章　嫁接苗的培育 1

第一节　核桃嫁接繁殖的意义 1

第二节　砧木选择及育苗 2

第三节　接穗的采集及贮藏 5

第四节　影响嫁接愈合的因子 7

第五节　嫁接方法 8

第二章　建园 14

第一节　适宜栽培区域 14

第二节　整地及土壤改良 16

第三节　品种选择 18

第四节　栽植技术 25

第三章　低产实生树高接换种技术 29

第一节　低产树改造的意义 29

第二节　高接技术 31

第三节　高接改造园的管理 34

第四章　丰产栽培技术 37

第一节　施肥 37

第二节　土壤水分管理 44

第三节　整形修剪 47

第五章　主要病虫害防治 52

第一节　核桃主要病害及其防治 52

第二节　核桃主要虫害及其防治 59

第六章　采收、加工及贮藏 76

第一节　适时采收 76

第二节　脱青果皮及干燥 78

第三节　贮藏 80

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