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绪论 5

农场中对于牲畜冬季饲养的准备 13

准备牲畜过冬的基本措施 13

畜舍的建筑和牲畜过冬的准备 16

畜舍的一般要求 16

为畜舍选择地址 18

畜舍建筑的指南 21

各种畜舍内部的设计与装备 24

畜舍过冬的准备 47

畜牧场内水的供应 50

使水的供应机械化的重要 50

自动饮器 55

水源 56

坑井的构造 59

农场里水的需要 61

牲畜冬季饲养期间饲料的贮藏 63

饲料贮藏的计划 63

农场里的饲料计划 65

所贮藏饲料的计算 77

畜牧工作队人员的配备 85

牲畜冬季饲养的规划 93

将牲畜转移至冬季饲养 93

牲畜的冬季饲养 96

牲畜的合理饲养的原理 96

乳牛的饲养 100

种公牛的饲养 102

马的饲养 103

猪的饲养 104

绵羊的饲养 108

喂料前的饲料调制 109

饲料调制的意义 109

粗料的调制 110

多汁料的调制 116

精料的调制 117

牲畜的喂水 123

牛的喂水 124

马的喂水 125

猪的喂水 126

绵羊的喂水 127

冬季期间牲畜管理和保育的卫生 129

舍饲中最重要的不良因素 129

阴沟的建造 129

牲畜的垫褥 132

畜舍的清除和粪便的保存 135

污浊空气对于牲畜的不良影响 143

防止畜舍空气中的氨的办法 146

防止空气高度潮湿的办法 147

畜舍里的通风设备 149

牲畜的护理 153

牲畜护理的重要 153

牲畜的洗刷 154

护蹄 157

牛的护理 159

牛的机器挤乳 174

马的护理 177

猪的护理 181

绵羊的护理 185

冬季饲养时期牲畜的体质锻炼 196

牲畜体质锻炼的重要 196

牲畜体质锻炼的技术 203

畜牧场工作的组织与规程 205

合理组织牧场工作的意义 205

牛场工作的规划 206

猪场工作的规划 214

绵羊场工作的规划 218

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