旋压加工技术

黄举锥编译1986 年出版200 页ISBN：

电解加工技术

东风编著1963 年出版163 页ISBN：N15034·714

畜产品加工技术

李慧东，严佩峰主编2008 年出版257 页ISBN：7122025784

食品加工技术

李秀娟主编2008 年出版260 页ISBN：9787122025760

本书系统介绍了食品加工过程中常用的加工技术。

山楂加工技术

沈正祥，刘诚编著1986 年出版120 页ISBN：16370·14

FRP成型加工技术

村山宏著；胡嘉进编译1979 年出版476 页ISBN：

饮料加工技术

叶敏主编2008 年出版255 页ISBN：9787122025746

本书阐述各类饮料的生产工艺为主线、讲述了饮料加工工艺的关键操作、常用设备及新技术。

谷物加工技术

顾鹏程，胡永源主编2008 年出版262 页ISBN：9787122035509

本书全面介绍了米、面加工生产技术和必须的基本理论知识。

数控加工技术

吴明友编著2008 年出版261 页ISBN：9787111246657

本书主要介绍了数控机床的编程与操作方法等知识。

果蔬加工技术

王士刚等编著1992 年出版142 页ISBN：7536420064