茶艺技术及服务

孟洁等编著2007 年出版113 页ISBN：9787503144691

本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。本书针对中职学生的特点，打破传统教材的编排模式，在教材内容和形式上作了一定的创新，建立以技能为本位的符合岗位需要的专业知识体系，力求突出其知...

茶艺服务技术

陈小平主编；刘琳，陈卫，李少立副主编2014 年出版208 页ISBN：9787564329020

本书主要是为高职院校酒店管理、旅游管理和文秘等专业的教学而编写的一本“理实一体化”的教材。它也适用于相关行业员工的技能培训。对茶艺部门的员工和广大茶艺爱好者也有较大的参考价值。 本书具有这样...

茶艺与服务

单慧芳，何山主编；邓泽民丛书主编2009 年出版118 页ISBN：9787113096090

本书是中等职业技术学校旅游服务专业茶艺服务课程的教材。

茶艺服务实训教程

饶雪梅，李俊主编2008 年出版183 页ISBN：703020882X

本书主要讲述茶艺方面的知识。

茶艺服务与技巧

高运华主编2005 年出版144 页ISBN：7504530735

本书是职业技能培训教材之一，全书分为三大模块，十个专题讲座，内容通俗易懂，强化技能的可操作性，注重培养茶艺人员的综合能力。

茶艺服务

曾添媛编2014 年出版112 页ISBN：9787549325894

教材通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等，激发读者的学习兴趣；借助知识链接、任务单、任务评价等，帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本教材分为8个单元，介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品...

茶艺服务

刘晓芬编著2013 年出版313 页ISBN：9787302307716

本书主要分为8篇，分别从茶礼、茶叶认知、茶具认知、茶饮技艺、茶席设计、饮茶风俗、饮茶与健康、茶艺馆服务等方面来介绍茶艺实战方法、策略。与以往的茶艺教材相比，该书内容通俗易懂，操作性强；与国家职业技能...

茶艺服务

田立平主编2007 年出版163 页ISBN：7563713921

本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下，由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。本书在内容取舍上充分考虑到读者的使用需求，容量适宜、简练实用。取材始终围绕如何教会茶艺服务员认识茶艺工作环境，熟悉茶艺服务...

茶艺服务训练手册

粟书河主编2006 年出版147 页ISBN：7563713522

本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下，由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。《茶艺服务训练手册》是《茶艺服务学习手册》的配套用书，它回顾了学习手册中干练点。通过这些训练点的强化练习，让读者加深对重点...

茶艺服务

田立平著2013 年出版248 页ISBN：9787563727698

本书通过对茶艺服务基本知识的介绍，对茶艺服务流程、不同类别茶艺的服务规范和专项技能进行模拟示范和演练，以提高学员的实际操作能力。DVD全面展示了茶艺服务工作的全过程，通过演员规范的动作和精辟的讲解，让...