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  • 我学凉拌

    刘先义编著2004 年出版360 页ISBN:7541816955

  • 凉拌最好

    张晔编著2003 年出版72 页ISBN:7228079434

    本书以图片配文的形式,向读者展示了每一道式的配料、法、程序。

  • 凉拌

    宋建华主编2008 年出版204 页ISBN:9787104026518

    本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物,主要是关于怀孕育儿方面知识,孕产妇的保健常识,胎教知识等。

  • 轻松凉拌

    彭光彩编2006 年出版44 页ISBN:753694134X

    本书以独特的系列四季川为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏系》的312个家常品的烹制方法,以图文的形式,将每道的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可....

  • 家常凉拌

    董国成等编著2011 年出版154 页ISBN:9787122114938

    本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常凉拌制作,包括蔬、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美...

  • 十分钟学会凉拌

    甘智荣主编2015 年出版338 页ISBN:9787538881226

    本书详细介绍各种家常经典凉拌的制作方法,细分为素、荤、禽蛋、水产四种,每道例包括材料、调料、制作步骤和技法,并附上具体的制作时间,让你10分钟学会制作各种特色凉拌!一书在手,各色美食任你挑!...

  • 爽口凉拌怎么

    陈志田主编2014 年出版122 页ISBN:9787538879360

    本书精选了数百道特色凉,这些凉制作步骤详细,简单易学,即使是初入厨房的人,也能轻松调出美味,让您在乐享美食的同时,也可以保证身体必需的营养物质的摄取。本书精选了数百道特色凉,这些凉制作步骤详细......

  • 会动的美味 看视频学凉拌

    甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120207

    本书是一本以二维码谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道设专用二维码,拿起手机扫一扫,谱教学视频即刻出现。本书第一章为常识介绍,从第二章节开始为谱,谱.....

  • 绝味爽口凉拌

    甘智荣主编2016 年出版84 页ISBN:9787553742977

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