当前位置:首页 > 简明科学技术史相关PDF电子书下载
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中医针灸适宜技术简明图谱
齐昌菊,李荣华主编2007 年出版145 页ISBN:9787801745415本书分两部分,即(1)中医适宜技术项目(2)常见疾病的针灸治疗。以图为主,配合简要的文字说明,重点以图示说明常见疾病的针灸选穴及刺法。...
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中式烹饪技术培训简明教程
胡琴编著2009 年出版163 页ISBN:9787212034849本书首先介绍了各种中式烹饪的渊源、流派和传统几大菜系的风格,其次介绍了中式烹饪的工艺与流程,对每一项工作技能提出了明确的要求。
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高分子科学简明教程 第2版
董炎明主编2014 年出版390 页ISBN:9787030394682本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书是一本简明的高分子科学基础教材。全书共9章,第一章简要介绍高分子科学概貌。第二章以人类最早利用和认识的天然高分子材料为切入点。此后的8章涵盖了高分...