家庭面食谱

周月林编著1992 年出版206 页ISBN：7532328740

家庭面食谱

周月林编著1998 年出版190 页ISBN：7532347621

面食制作与面食谱

范永庆，范丽伟编著1985 年出版244 页ISBN：15217·164

中国面食点心谱

曹秀英，于壮编写1989 年出版528 页ISBN：7504403296

面食谱

刘青山，徐文范编著1981 年出版150 页ISBN：15217·005

家常美味面食谱

任家常主编（默龙江省远东宾馆）2002 年出版386 页ISBN：7538136207

本书分为两大部分。上篇介绍了面点制作的基础知识，包括面团的种类及调制方法、馅心的种类及调制方法、面食常用熟制方法、面点制作常识等内容；下篇具体介绍了480例面点的制作方法。 ...

实用面食谱 活性、即发性干酵母

刘振峰编著1992 年出版75 页ISBN：7502909532

家庭面食食谱

唐俊明编著1999 年出版263 页ISBN：7536439202

家庭主食面食

垄坚主编2010 年出版220 页ISBN：9787806989616

本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

山西面食 家庭快乐族

山西省烹饪协会，北京汉声文化主编2005 年出版102 页ISBN：750194735X

本书为读者介绍了34种适合家庭制作的山西面食的做法，图文结合。