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本书从茶的角度,将福建茶文化的历史、树种、品饮、民俗、茶艺、茶人等诸多方面的内容归纳为一体,讲述了福建茶叶的起源和发展,图文并茂并比较全面地介绍闽茶及其文化。这种文化既是精神文明的体现,也是意识形态...
本书详细介绍了福建茶业的历史、现状,福建茶的种类,福建的茶文化、茶习俗,福建茶在全国的影响,福建的茶经济等。
本书实为福建省茶叶大全,其内容包括产区社科资源、历史文物古迹、生态环境风光、茶种演化类群、名优特种产品、科技创新成果、工艺装备变革、茶品物流贸易、精致国企变迁、茶德伦理礼仪、学会兴茶活动、八闽...
本书是一本全面介绍武夷岩茶及武夷茶文化的读物。考证武夷茶的历史渊源。从自然环境、制作工艺、品种选择等方面进行分析,探索原由;挖掘历代品茶艺术,展示武夷岩茶丰厚的文化内涵。...
婺州举岩茶有一千多年的历史,围绕举岩贡茶,民间有许多故事传说。本书即是这方面的民间故事集。
遵义古称播州,地处云贵高原,发展茶产业有着优越的自然及区位优势,同时茶叶对遵义这片土地而言,浓缩了时代和社会的进步、文化与习俗的变迁。本书收录了众多作家、学者关于遵义茶事的随笔、散文,对茶赋文,萧散冲.....
本书稿就是把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、品饮技巧。它把日常的饮茶艺术化,提升了品饮的境界,为茶赋予了更强的灵性和美感。本书特别适合作为高等旅游院校和中...