葡萄酒品鉴一本就够

吴振鹏编著2015 年出版272 页ISBN：9787518019847

本书用浅显易懂的语言，带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识，如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等，更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、153个IGP原产地速查，让您足不出户...

恋上葡萄酒

罗伯特著2015 年出版242 页ISBN：9787538877953

葡萄是世界上最古老的植物之一，也是大自然馈赠给人类最美好的礼物。葡萄经过压榨之后，像被赋予了灵魂，变成了令人销魂的琼浆玉液。本书共分为6章，从葡萄的传说、分类、营养，到新世界与旧世界各个国家的葡萄酒等....

时尚宠物馆 私享葡萄酒

老面著2012 年出版216 页ISBN：9787304058104

本书图文并茂地介绍了国际上四种最著名的甜葡萄酒——晚收葡萄酒、冰酒、贵腐酒和风干葡萄酒，包括其品质、口味、渊源、制作等等，如：为什么好的葡萄酒，要用橡木桶陈化？橡木桶的从何而来？书中既有科学知识，也有......

精品葡萄酒美食搭配指南

姚汩醽编著2014 年出版246 页ISBN：9787122202376

本书囊括了餐与酒搭配的原则、技巧，概括了世界葡萄酒的多样风格，以及世界美食的地域特色。全书介绍了200余款经典法国葡萄酒与200余道中国菜肴的搭配，对每一款葡萄酒分别介绍其特性和品鉴知识，推荐最适宜搭配的...

葡萄酒与雪茄

（法）阿罗克斯著；晋阳译2014 年出版251 页ISBN：9787506076074

本书是对快乐、感性和慷慨大方的完美诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！ 抽一支上等雪....

弘兼宪史葡萄酒入门讲座

（日）弘兼宪史著2012 年出版195 页ISBN：9787544256285

本书通过讲授葡萄酒入门的81个要点，使深奥而迷人的葡萄酒世界不再令普通人望而却步。内容丰富实用，涉及怎样为自己或为朋友挑选葡萄酒、如何品味葡萄酒中缤纷多变的口感、世界各产地葡萄酒的特点等等。...

葡萄酒百科全书

（荷）克里斯蒂亚·克莱克著2010 年出版520 页ISBN：9787547800911

本书是一本介绍数百种类型葡萄酒的使用指南。每个条目都包含一款特定葡萄酒的有关信息，如历史、葡萄原料、生产方式、最适宜的气候和土壤、发酵、成熟、蒸馏和销售，还包含每一款酒的最佳饮用时间和饮用温度的...

意大利葡萄酒年鉴 2012

大红虾控股有限公司著2012 年出版925 页ISBN：9787218081090

《意大利葡萄酒年鉴》是意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，是意大利葡萄酒业的百科全书，迄今已经出版了25年，2012年版厚达千页，对2350家酒庄以及20000款酒品进行了详细介绍，是70多位成员的专家评审团的智慧...

葡萄酒品鉴艺术

吴书仙著2013 年出版237 页ISBN：9787208108233

本书是著名葡萄酒酒评人吴书仙老师继《葡萄酒一本通》后又一本葡萄酒知识课程类书籍。全书生动详实地介绍了葡萄酒品鉴的基础必备知识，是葡萄酒爱好者进阶的必备读物。作者还在书中创新性地将中国古典审美引...

双色 葡萄酒神奇的健康长寿力量

（英）罗杰·考德尔著，鲍德旺，石雪萍译2009 年出版212 页ISBN：9787538859515

本书讲述了葡萄酒和健康的关系、红葡萄酒的健康功效、葡萄酒和其他食物的联系、长寿的秘密、如何选择最健康的葡萄酒、适度饮酒以及七大饮食上的谬论。意义在于引导我们有一个良好的生活习惯，健康生活，享受生...