走进新世界葡萄酒

日本主妇之友社编著；王美玲译2012 年出版175 页ISBN：9787538175653

本书详细介绍了与传统葡萄酒有所不同的美国、澳大利亚、新西兰、南美洲、南非等地（新大陆）的葡萄酒。与传统的法国葡萄酒一样，这些地方酿造的葡萄酒由于土壤气候的差异有着各不相同的特点，对喜欢“新世界葡萄酒...

弘兼宪史顶级葡萄酒讲座

（日）弘兼宪史著2012 年出版157 页ISBN：9787544256292

本书搜罗了世界各地的顶级葡萄酒，以红葡萄酒酒、白葡萄酒酒、起泡酒分类，介绍来自世界各著名产地的一百多款经典佳酿。作者除了深入介绍各酒款的风味、酿造技术、产区条件和特色外，还列出详尽的酒款数据资料。...

享受葡萄酒的诱惑

刘家宇著；陶宣熙摄影2002 年出版202 页ISBN：780159262X

资深品酒班老师刘家宇，好像面对面一样，一步一步增进您的品酒功力：从葡萄酒的种类到葡萄酒的开瓶、品酒技巧；从葡萄酒的储存到醒酒、换瓶；从葡萄酒与食物的搭配到以葡萄酒为基酒调配鸡尾酒；从在餐厅享受葡萄酒晚.....

葡萄酒101夜 赞赏成书

袁晓斌著2015 年出版249 页ISBN：9787547307786

《葡萄酒101夜》作者袁晓斌：音乐从业者、教育家，资深葡萄酒研究者。本书作者以一位资深葡萄酒研究者的身份，用101夜讲故事的形式，将与葡萄酒相关的大量知识，一一道来，既新颖有趣，又通俗好读，为每一位葡萄酒爱好......

轻松品鉴葡萄酒 美好生活课堂

（英）大卫·威廉姆斯著；李锋译2018 年出版192 页ISBN：9787518413140

本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格，方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知，同时贴心地附有建议及其他要点，让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝...

葡萄酒随身宝典

（英）约翰逊著；戴鸿靖，严轶韵译2013 年出版528 页ISBN：9787508633251

休·约翰逊是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。作者在书中详尽地介绍了有关葡萄酒的所有知识，如世界各地的葡萄品种，适合搭配葡萄酒的各地食品（以及具体搭配方式），全世界所有出产葡萄酒的地区的地理位置、风土环境...

波尔多葡萄酒百大名庄宝典

刘艺，张宏著2011 年出版296 页ISBN：9787537834506

本书完整而系统地介绍了波尔多顶级酒庄——世界上最伟大的葡萄酒庄，以1855年列级酒庄为主体，并涵盖了波尔多其它产区的诸多名庄。一言以蔽之，本书图文并茂，是一场味觉与视觉的盛宴。...

喀尔巴阡山狂想曲 第1部 新的葡萄酒

（匈）培拉·伊诺斯著；郑伯华译1944 年出版266 页ISBN：

葡萄酒这点事儿

郭明浩著2017 年出版325 页ISBN：9787540481261

这是一本为普通葡萄酒消费者介绍葡萄酒历史文化的书。作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生，爆料葡萄酒背后的逸闻趣事，比如全世界最贵的葡萄酒为何在勃艮第？中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣？哥伦布怎样...

世界百大葡萄酒 稀世珍酿 第2版

陈新民著2006 年出版334 页ISBN：9787534144417

本书在第一版基础上将内容资料进行了全面的更新。主要介绍世界100家著名酒庄及其名酒，还穿插了大量中、西方文化与艺术知识，视角独特，内涵丰富，语言生动有趣，具有很高的收藏价值和很强的实用性。...