当前位置:首页 > 葡萄美酒夜光杯 葡萄酒文化 葡萄酒鉴赏相关PDF电子书下载
  • 走进新世界葡萄

    日本主妇之友社编著;王美玲译2012 年出版175 页ISBN:9787538175653

    本书详细介绍了与传统葡萄酒有所不同的美国、澳大利亚、新西兰、南美洲、南非等地(新大陆)的葡萄酒。与传统的法国葡萄酒一样,这些地方酿造的葡萄酒由于土壤气候的差异有着各不相同的特点,对喜欢“新世界葡萄酒...

  • 弘兼宪史顶级葡萄酒讲座

    (日)弘兼宪史著2012 年出版157 页ISBN:9787544256292

    本书搜罗了世界各地的顶级葡萄酒,以红葡萄酒酒、白葡萄酒酒、起泡酒分类,介绍来自世界各著名产地的一百多款经典佳酿。作者除了深入介绍各酒款的风味、酿造技术、产区条件和特色外,还列出详尽的酒款数据资料。...

  • 享受葡萄酒的诱惑

    刘家宇著;陶宣熙摄影2002 年出版202 页ISBN:780159262X

    资深品酒班老师刘家宇,好像面对面一样,一步一步增进您的品酒功力:从葡萄酒的种类到葡萄酒的开瓶、品酒技巧;从葡萄酒的储存到醒酒、换瓶;从葡萄酒与食物的搭配到以葡萄酒为基酒调配鸡尾酒;从在餐厅享受葡萄酒晚.....

  • 葡萄酒101夜 赞赏成书

    袁晓斌著2015 年出版249 页ISBN:9787547307786

    葡萄酒101夜》作者袁晓斌:音乐从业者、教育家,资深葡萄酒研究者。本书作者以一位资深葡萄酒研究者的身份,用101夜讲故事的形式,将与葡萄酒相关的大量知识,一一道来,既新颖有趣,又通俗好读,为每一位葡萄酒爱好......

  • 轻松品鉴葡萄酒 美好生活课堂

    (英)大卫·威廉姆斯著;李锋译2018 年出版192 页ISBN:9787518413140

    本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格,方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知,同时贴心地附有建议及其他要点,让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝...

  • 葡萄酒随身宝典

    (英)约翰逊著;戴鸿靖,严轶韵译2013 年出版528 页ISBN:9787508633251

    休·约翰逊是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。作者在书中详尽地介绍了有关葡萄酒的所有知识,如世界各地的葡萄品种,适合搭配葡萄酒的各地食品(以及具体搭配方式),全世界所有出产葡萄酒的地区的地理位置、风土环境...

  • 波尔多葡萄酒百大名庄宝典

    刘艺,张宏著2011 年出版296 页ISBN:9787537834506

    本书完整而系统地介绍了波尔多顶级酒庄——世界上最伟大的葡萄酒庄,以1855年列级酒庄为主体,并涵盖了波尔多其它产区的诸多名庄。一言以蔽之,本书图文并茂,是一场味觉与视觉的盛宴。...

  • 喀尔巴阡山狂想曲 第1部 新的葡萄

    (匈)培拉·伊诺斯著;郑伯华译1944 年出版266 页ISBN:

  • 葡萄酒这点事儿

    郭明浩著2017 年出版325 页ISBN:9787540481261

    这是一本为普通葡萄酒消费者介绍葡萄酒历史文化的书。作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生,爆料葡萄酒背后的逸闻趣事,比如全世界最贵的葡萄酒为何在勃艮第?中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣?哥伦布怎样...

  • 世界百大葡萄酒 稀世珍酿 第2版

    陈新民著2006 年出版334 页ISBN:9787534144417

    本书在第一版基础上将内容资料进行了全面的更新。主要介绍世界100家著名酒庄及其名酒,还穿插了大量中、西方文化与艺术知识,视角独特,内涵丰富,语言生动有趣,具有很高的收藏价值和很强的实用性。...

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