餐饮企业精益化管理工具箱

姜上泉编著2009 年出版417 页ISBN：9787115200280

本书基于系统化精益控制的管理理念，从餐饮企业的环境卫生管理、顾客服务管理、食品原料管理、厨房管理、宴会管理、营销管理、设备与安全管理、成本管理、人力资源管理、行政后勤管理10个方面，全面阐述了餐饮...

国际认证标准管理体系文件简约化 ISO9001：2000过程模式质量管理体系 质量/环境/职业健康安全一体化管理体系

刘宗斌编著2003 年出版365 页ISBN：7302064660

本书分为理论篇和案例篇两部分，理论篇深入讲解质量管理八项原则，案例篇精选了部分运用管理体系文件简约化理念所咨询的不同行业。

EMBA前沿管理方法 逆向管理

侯书森主编2003 年出版0 页ISBN：

EMBA管理实务与个案分析

张承，张德著2010 年出版387 页ISBN：9862262893

顶尖EMBA课程指南

赵鹰，丁洛编著2005 年出版135 页ISBN：780685438X

本书以图文并茂的形式介绍中国经理人学习企业管理的知识和理念。

EMBA前沿管理方法 逆向管理

侯书森主编；崔文国编著2003 年出版313 页ISBN：7810284399

电子商务与虚拟商业 为企业插上e的翅膀

（英）斯图尔特·巴恩斯（Stuart Barnes），（英）布赖恩·亨特（Brian Hunt）著；赵科杰，陈龙译2001 年出版324 页ISBN：7111092228

本书研究了互联网及其相关技术对企业经贸业务的两个方面的影响，即电子商务和虚拟商业。书中不但引用了最新的理论，同时列举了大量案例，阐述了电子商务和虚拟商业是如何为企业创造显著的战略效益和经济效益的。...

粉丝红利 解密企业转型与收入快速增长内幕

孔斌国际网校著2016 年出版268 页ISBN：9787113212780

在互联网时代，许多企业应运而生，并且在这场浪潮中获得了空前的成功，比如小米、微信，都是充分利用互联网迅速发展起来的。纵观小米和微信的快速发展，你会发现，它们都有一个共同点，那就是粉丝多，都是靠粉丝的口......

服装企业精益化管理工具箱

刘耿编著2009 年出版437 页ISBN：9787115200914

本书全面阐述了服装企业精益化管理各个环节的核心工作。全书通过大量的图表生动、直观地将服装企业精益化管理的要点、流程、制度、标准详细地展现出来，并为读者提供了相应的表格等工具，便于读者迅速掌握工作...

企业文化新思维 人本化与市场化的相互推动

王成荣著2010 年出版328 页ISBN：9787501797271

本书透析了企业文化发展中的问题。