食品卫生检验技术

王叔淳编著1988 年出版591 页ISBN：7502503765

食品卫生检验技术

郑世荣等编写1995 年出版215 页ISBN：7536404271

食品卫生检验技术手册

王叔淳主编1994 年出版608 页ISBN：7502513086

食品卫生检验技术

郑世荣主编；郑世荣，詹景威，单美蓉，龚泽涵编写1986 年出版232 页ISBN：14298·83

微生物学检验技术 供医学检验技术卫生检验药品质量检验食品检验及相关专业使用

段巧玲，杜兆丰编；张家敏，黄静芳，黄贺敏，杨翀副主编2012 年出版324 页ISBN：9787560980164

本书是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材，全书共分为四篇，细菌及检验、病毒及检验、其他微生物及检验、临床微生物学检验。...

卫生学及卫生检验技术 供临床检验士专业用

端木彬如编1986 年出版224 页ISBN：

动物性食品卫生检验技术

张彦明等主编1994 年出版402 页ISBN：7560407935

食品卫生快速检验技术

侯玉泽，李松彪主编2008 年出版319 页ISBN：9787109127517

本书分别介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果、蔬菜、肉类制品、糖果等安全卫生的快速检验、鉴别技术。

全国中等卫生学校教材 环境卫生检验技术 供卫生检验士专业用

曾成大1986 年出版308 页ISBN：7536404298

食品卫生微生物学检验技术

中国医学科学院食品卫生检验所，北京医学院卫生系编著2222 年出版458 页ISBN：