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我爱科学系列丛书 我们身边的食物
陈泽安主编2010 年出版120 页ISBN:756343481X本丛书从电、磁、光、天气、食物等方面,用生动浅显的语言,丰富详尽的科学资料,一一给我们揭示了发生在我们身边的现象,破解了疑团,增长了知识。...
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百年谎言:食物和药品如何损害我们的健康
(美)兰德尔·菲茨杰拉德著2007 年出版247 页ISBN:9787303085392现代技术试图通过合成等手段,改进人们的食品和药物,这100年来的误区,实际上在一定程度上损害了人类的健康安全。
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奶牛吃蛋糕吗? 让我们一起来了解动物的食物
(美)迈克尔·达尔文;(美)桑德拉·德安东尼奥图;毕椿岚译2016 年出版23 页ISBN:9787514350272这是一本适合3-6岁儿童阅读的动物认知绘本。用孩童般异想天开的提问引出主题--奶牛吃蛋糕吗?长颈鹿觉得什么好吃?熊猫的一日三餐又吃了些什么?快来翻开这本活泼有趣的图画书,来看看动物们都吃一些什么吧!...
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让我们害怕的食物 美国食品恐慌小史
(美)哈维·列文斯坦著;徐漪译2016 年出版221 页ISBN:7542655477这是一本篇幅适中、附有插图的社会史著作,处理的主要是现代美国人对食品安全、食物是否有益健康感到忧心的历史。农药、添加剂、经过加工的食品会要人命吗?鸡蛋是否是”胆固醇炸弹”?红酒是否对心脏好却对肝脏...
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