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本书为一本全球性的食物指南,讨论了人类对土地和海洋的滥用。该书针对人们目前对于食物问题存在的一些主要争论,提出了一种让我们生活得更安全,让全世界过得更好得一种观点。...
本书是作者根据《圣经》整理出其中可吃的动物、植物及昆虫等的论述,是了解古代犹太人历史的参考书,也对理解犹太教、基督教本身有一定的意义。...
本书是一本家庭实用工具书,介绍了近几年出现的100种有毒食物,对读者有参考价值。
本书精选著名作家汪曾祺先生散文中的优秀作品,汇集成册,是一部集阅读和收藏的好书。他的散文写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风,富于地方特色。作品在疏放中透出凝重,于平淡中显现奇崛,情韵灵动淡远...
本书以日常生活中食物的“四性”、“五味”为基础,分门别类地介绍了蔬菜类、肉类、粮油类及不同人群的饮食搭配禁忌。可供一般人群阅读参考。...