现代食品感官分析技术

余疾风编著1991 年出版223 页ISBN：7536418426

现代食品生物技术

陆兆新主编2002 年出版430 页ISBN：7109077632

现代食品分离技术

张海德主编2007 年出版356 页ISBN：7811172224

现代食品发酵技术

王福源主编；陈振风等编著1998 年出版632 页ISBN：750192161X

现代食品生产

吴祖兴主编2000 年出版640 页ISBN：7810662600

食品法典 现代生物技术食品

农业部科技发展中心编译2012 年出版56 页ISBN：9787109161566

本书制定这些原则的目的是，为开展现代生物技术食品安全和营养方面的风险分析提供一个框架。但不涉及这类食品在研究、开发、生产、销售等方面的环境、伦理、道德和社会经济影响。...

现代绿色化学技术

吕选忠编著2005 年出版275 页ISBN：7802092175

本书介绍了现代各类绿色实用技术，其中有对化肥、秸秆、农药、转基因、食品安全等内容进行了介绍。

绿色发展与管理创新 第七届中国林业技术经济理论与实践论坛

陈建成，田明华，尹少华主编2014 年出版299 页ISBN：9787503876684

本辑共收录高质量论文近40篇，涉猎绿色发展、低碳经济、低碳社会、生态文明、生态评价、生态补偿、生态工程、森林旅游、林产品贸易以及林权改革中的种种问题，超越了林业领域，涉及农业领域、环境领域。纵观本次...

现代生产与运作管理

曾旗主编2001 年出版252 页ISBN：7810703323

现代造船技术与管理

张文治，范思翔编1982 年出版186 页ISBN：15044·6418