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SAS编程技术教程 第2版
朱世武编著 2013 年出版482 页ISBN:9787302333098本书是一本SAS编程技术教程,是作者多年来利用SAS软件进行教学与科研的工作结晶。内容全面、系统性强、层次明确、语言简练。
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航空标准化与通用技术
中国航空综合技术研究所主编 2013 年出版890 页ISBN:9787516503102本书共6章,分别介绍了航空标准化、航空器适航性、可靠性工程、产品环境工程、质量工程、航空工业信息化等专业的发展现状、基本原理、方法工具、工程应用以及发展趋势等。本书力求构建一个比较完整的航空标...
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互换性与技术测量 第2版
余诚英主编 2014 年出版236 页ISBN:9787122186195本教材共分十一章,主要内容包括:极限与配合,测量技术基础,几何公差,表面粗糙度,圆锥连接的互换性,滚动轴承的互换性,键、花键连接的互换性,螺纹键连接的互换性,圆柱齿轮的互换性,尺寸链等。书中充实了尺寸和几何精度标...
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化工生产技术 第2版
刘振河主编 2013 年出版398 页ISBN:9787040365979本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材修订版,是根据最新高等职业教育化工技术类专业人才培养目标而编写的。本书共分15章,分“化工生产技术基础篇”和“化工生产技术工艺篇”。选材上紧密结合化学工业...
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现代中西式糕点制作技术 第2版
李学红编著 2012 年出版281 页ISBN:9787501988938本书第一章为糕点概述,介绍糕点的特点分类、生产现状与发展趋势;第二章为糕点生产用原辅料,包括主要原料、添加剂和各种常用配料;第三章、第四章和第五章为精选的上百种中西式精美糕点的具体配料及制作方法。第...