味道
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冬日味道
尚厨美食研究中心编著 2013 年出版201 页ISBN:9787510120879本书定位于冬季饮食,根据冬季的6个节气列出了200道适合人们食用的、营养美味又补益身心的食谱,以简洁的文字对每道菜的食材配比、制作方法成品特点及制作中需要注意的问题做了具体的介绍。本书内容丰富,科学实...
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舌尖上的味道 新手必会的简易菜
夏金龙主编 2012 年出版287 页ISBN:9787538460155新手必会的简易菜按照家庭中常用的技法加以分类,介绍适宜新手操作的菜肴,菜式精美,内容丰富,适合广大读者参考使用。
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舌头只能用来尝味道吗?
(韩)白明植著 申丽花译 2014 年出版35 页ISBN:9787553617015丛书以生动、有趣的图画帮助儿童了解身体的重要器官——眼(视觉)、鼻(嗅觉)、耳(听觉)、舌(味觉)和皮肤(触觉),培养儿童的自我认知能力,并使儿童从小养成健康管理的意识。丛书没有停留在“用鼻子闻气味、用眼睛看物体、...
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蓝月亮儿童文学丛书 太阳的味道
谭旭东著 2013 年出版217 页ISBN:9787546943268本书是一部深情并茂的儿童散文集,作者以儿童的视野和触角感知着世界,感知着生活。文中所抒发的情感洋溢着生动盎然的儿童情趣,并具有一定的哲学思想和气质。倡导真善美,倡导童真无暇的精神世界。值得出版的优秀...
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老家味道 舌尖上的乡愁
孟繁颖等著 2014 年出版200 页ISBN:9787544749442本书是一本饮食文学书,通过柔软的方式讲述了大家心中最打动人心的温暖时光。本书内容丰富,文字富有张力、精彩生动,故事性、画面性、文学性强。此外,书中附有大量插画,插画质量高,并生动描绘出了祖国各地的生活场...
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移动的味道 2014年4月 第1卷
《移动的味道》编委会编 2014 年出版216 页ISBN:9787549611645本丛书以刊登长三角地区青年作者、业余作者创作的中短篇小说、诗歌、散文、随笔、报告文学为主,并推出作家专访、文学对话录、各家点评等专辑。创办本丛书的目的在于推动江、浙、沪长三角地区区域文学的发展...
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酸和碱 隐藏在酸涩味道中的秘密 彩印
韩国图书出版城佑执笔委员会著 2013 年出版152 页ISBN:9787115292759本书列举了大量生活中的现像和试验讲解酸和碱的本质,酸和碱的强度,用一张试纸区分酸和碱,酸碱中和反应,我们身体里的酸与碱,酸雨,我们身边的酸与碱。...
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日本味道
(日)北大路鲁山人著 何晓毅译 2014 年出版265 页ISBN:9787208118522本书是日本书法家、陶艺家、厨人兼美食作家北大路鲁山人(1883~1959)的散文合集,集中编选了他历年来所写的谈吃论食的文章。鲁山人不仅懂得吃、善于做菜,还具有高度的审美,他的名言是“餐具是料理的衣服”,正是对食...
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知美童年 最特别的味道
林静著 邱燕青绘 2011 年出版25 页ISBN:7548802552本丛书是一套专注培养儿童的感知能力的图画书,围包括视觉审美感知、听觉审美感知、味觉审美感知、触觉审美感知等章节。
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阳光的味道 感动中学生散文全集
滕刚主编 2006 年出版346 页ISBN:7801955498本书选取国内外知名作家的百余篇散文,并附以精当之赏析。可帮助中学生读者提高文学感知力,加深对生活的理解。