味道
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和·味道 点点心意和果子
（日）金塚晴子著 班健译 2015 年出版95 页ISBN：9787555227328本书内容包括介绍基本用具准备，以及春日花瓣饼、夏日水果馒头、冬日寒菊饼等和果子的做法。既实用又涵盖介绍日本各地的点心文化。
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家味道 让你一秒变大厨的66道宴客私房菜
韩琦著 2015 年出版141 页ISBN：9787511293503本书汇集整理了66道容易上手但绝不失手的私房小菜，每道菜都配有详细的文字说明和自己原创拍摄的照片，大部分的菜品都是作者借鉴开发或原创开发的私房菜品，希望通过此书，让更多爱美食、爱家庭的人士能够更多的享...
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奶奶的菜 想念老家的味道
梁阳著 2014 年出版204 页ISBN：9787544748216世上再美的风景，都不及回家的那段路，舌尖上最深刻的印象，一直都是奶奶做的菜。刻在内心深处的永远是老家的味道。《奶奶的菜——想念老家的味道》是新浪美食博主梁阳推出的第一本美食书。本书主打令人想念的“...
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我们是如何品尝味道的
（法）弗朗索瓦斯·雷昂著 于辉 李小爽译 2016 年出版106 页ISBN：9787543967519本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容，此外，本书还有还有大量知识链接，丰富了阅读面。本书自2002年出版以来，深受读者喜欢...
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汪再兴阳光免费诗系 太阳的味道
汪再兴著 2015 年出版155 页ISBN：9787500862215本书为汪再兴个人诗集，共分为《日出东方》《太阳神》《太阳的味道》《与太阳握手》四卷，使用一个书号。《日出东方》是作者对陶文化的感悟；《太阳神》是作者对电业行业的体会；《太阳的味道》是对作者人民生活的...
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和·味道 素淡养生的精进料理
（日）高梨尚之著 纪鑫译 2015 年出版111 页ISBN：9787555227335本书是从基础学起的日本蔬菜料理，包括基础篇、实践篇、应用篇等，介绍了一些素食名菜的做法等。全书图片精美，文字简介，实用性强。
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魅力新疆 味道新疆 阿拉伯文版
刘艳编著 （埃及）阿卜杜勒译 2015 年出版165 页ISBN：9787508531823在新疆独特的自然和人文环境下，各民族、各地区，乃至全世界的饮食文化汇聚一堂，足以为人们奉上各具特色的饕餮盛宴。传统与现代、本土与外来构建出新疆美食文化。本书以图文并茂的形式诠释出弥漫在新疆大街小巷...
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广东味道 挖掘日常饮食中的文化趣闻
周松芳著 2015 年出版243 页ISBN：9787536076143广东人对“吃”的追求，往往令外来人难以理解。“吃”听起来大俗，其实深究其道，亦能够大雅。民以食为天，对食物的讲究，亦可看做对生活的一种追求。何为广东的味之道？本书通过谁说“食在广州”、缘何“厨出凤城”、...
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时光轴上的味道 广州酒家80年
赖寄丹著 2015 年出版258 页ISBN：7536257929广州酒家的前身是西南酒家，始建于1935年，1940年更名为广州酒家，取“食在广州”之意。至2015年广州酒家已有80年历史，本书从始建、改革、发展、管理、经营理念等方面钩沉广州酒家的前世今生，再现其从创建之初的筚...
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普陀味道
舟山市普陀区旅游局编 2010 年出版136 页ISBN：9787807357926本书系统梳理普陀区（乃至整个舟山市）的味觉记忆，包括味觉传统、味觉习俗、味觉种类等等，具体地说，就是食材、料理方法、好吃的去处、与吃相关的习俗习惯、两代舟山人的味觉记忆。本书是为配合2009年8月在普陀召...
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幸福的味道 漫谈美食与人生
朵拉著 2013 年出版242 页ISBN：7553415286本书的主题是痴迷。在这里，美味固然诱人，但它们并不是真正的主角。一如朵拉的为人，她陪伴在这些蔬果茶饮的身边，赋予它们情意、趣味和生命的深度。这种赋予，远不只是来自作家的细微感受和生花妙笔，更是来自文学家...