味道
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发现粗食好味道 塘塘家的乐活饮食
苏富家 早乙女修著 2011 年出版176 页ISBN:9787108036599本书作者是一对夫妻,他们回到大自然,开荒垦地,躬耕种植,并用天然的粗粮食材,烹煮出各种素食餐。
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巧克力的味道
中央电视台《开学第一课》编写组编 2012 年出版184 页ISBN:7538737642本书是依据中央电视台开学第一课“我爱你中国”主题开发的原创拓展阅读丛书,中学生十卷本之一。内容围绕“爱的主题”,包括散文、小说、故事、童话、诗歌等优秀作品。...
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舌尖上的中国 庄臣味道
庄臣著 2012 年出版207 页ISBN:9787807663850本书是著名美食家庄臣的最新力作,全书分为三大部分:分别为“舌尖上的味道”,“舌尖上的文化”和“舌尖上的人生”。
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品尝你错过的味道 舌尖上的秘密
(美)斯塔基著 夏愉译 2012 年出版338 页ISBN:9787515506050本书是第一本揭开味觉秘密的作品,本书作者芭波·斯塔基是一位经验丰富的食物专家,她讲述了是什么创造了对味道的私人感受。你还能从书中学到,如何将自己的味觉发挥到美好极致。...
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再见的味道
(美)托德·帕尔著绘 范晓星译 2016 年出版31 页ISBN:9787508659404本书从一个宠物鱼的角度描写了它失去同伴之后的一系列感情变化,托德帕尔通过描写这条鱼的各种情绪告诉孩子们当需要说再见时应该如何抒发自己的情绪,他提醒孩子们,再见是生活中不断发生的故事,即使在最艰难的时...
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靠海吃海 江洋湖海打造的潮汕味道
郭婉华著 2015 年出版201 页ISBN:9787535959775本书是“寻味广东丛书”第六种,专门介绍潮州菜的一本。全书共分“吃海”、“潮商成就潮菜”、“当代富人筵席”、“乡村筵席”、“平民家宴”、“潮汕人的早餐”、“卤味与甜品”、“独沽一味”等八章,从街头...
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味道 烹饪大师话调味
张云甫编著 2016 年出版271 页ISBN:9787519301071在第一章中以单一调味品的源原,品种,使用方法告之您——读者。在第二章中以纷杂而有规律的复合味来阐述了我要做的根本任务,就是复合味的种种变化,在第三章中特别介绍了世界各地的厨师们在厨房的抽屉里留下的那...
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巧克力的味道
中央电视台《开学第一课》编写组编 2016 年出版184 页ISBN:9787538749335《巧克力的味道》一书按照散文、童话、诗歌、故事等文体收录《巧克力的味道》等七十余篇中学生原创文学作品。这些优美的文字将给全国的中学生提供优良的课外阅读材料,不失为学校教育和家庭教育的有益补充。...